家常拉丝的甜吐司(面包机版)做法,拉丝的甜吐司(面包机版)食谱与做法

味美阁 人气:2.14W
拉丝的甜吐司(面包机版)的做法步骤图

会拉丝的炼奶甜吐司

用料  

面包粉 280g
牛奶 129g
细砂糖 40g
炼乳 56g
3g
鸡蛋 28g
黄油 22g
发干酵母 3g

拉丝的甜吐司(面包机版)的做法  

  1. 将除黄油外的所有材料放入面包机桶内,选择揉面程序,自定义揉面程序,大概13-15分钟

  2. 揉面程序结束后,放入黄油,选择“和风面包”程序,重量750克,中烧色。

  3. 完成后,将面包从桶中取出,侧放在晒网上晾凉,晾凉后放入保鲜袋内密封保存,尽快吃完,面包会随着时间的延长口感下降。

小贴士

黄油一定要在第一遍揉面程序完成后再放进去。酵母推荐大家用法国燕子酵母,安琪酵母效益一般。

最近更新
猜你喜欢