家常巨拉丝面包机版吐司做法,巨拉丝面包机版吐司食谱与做法

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巨拉丝面包机版吐司的做法步骤图

吐司,是英文toast的音译,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。
用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形,类似长方形大面包。

用料  

鸡蛋 1个
酵母 6克
黄油 50克
高筋面粉 500克
牛奶 250mL
7克
奶粉 30克
细砂糖 70克

巨拉丝面包机版吐司的做法  

  1. 把除了黄油和盐外的所有配料加入面包桶,开启揉面挡,揉面10分钟。

    巨拉丝面包机版吐司的做法步骤图 第2张
  2. 加入7克盐和50克黄油揉匀,知道无干粉不粘的状态。

    巨拉丝面包机版吐司的做法步骤图 第3张
  3. 开启发酵挡,发酵1小时。

    巨拉丝面包机版吐司的做法步骤图 第4张
  4. 发酵后分成三个部分,然后从一头卷起来。

    巨拉丝面包机版吐司的做法步骤图 第5张
  5. 继续擀长继续卷。

    巨拉丝面包机版吐司的做法步骤图 第6张
  6. 整理成这样的小卷就可以了。

    巨拉丝面包机版吐司的做法步骤图 第7张
  7. 放入吐司盒中,哈哈哈,我已经迫不及待啦!

    巨拉丝面包机版吐司的做法步骤图 第8张
  8. 烤好啦!

    巨拉丝面包机版吐司的做法步骤图 第9张
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