春天的风实在是太大了,空气特别的干燥,一定要多喝些汤水,对自己好一点。
用料
鸡蛋3个 | |
小白菜一把 | |
金针菇200克 | |
盐4克 | |
胡椒粉2克 | |
鸡汁少许 | |
开水适量 |
最好喝的蔬菜汤的做法
金针菇洗净,切三段
小白菜洗净,切四段
起锅烧油,油温热,放入三个鸡蛋,煎至两面金黄
用铲子直接挤开
加入适量开水
煮开后放入金针菇
煮一分钟,然后放入小白菜,水再次滚开后,放入盐,胡椒粉,少许鸡汁,关火
出锅!简单又清爽,做起来还特别快手,还好喝。你也快做来喝吧。
小贴士
一定要用开水,这是白汤的关键