免蒸的冰皮月饼的做法步骤,免蒸的冰皮月饼怎么做最好吃

因为不喜欢吃油腻的月饼，今年也没有打算买，就自己做点吃吃了！

用料  

免蒸的冰皮月饼的做法  

1. 之前的细节忘记拍了，这一步就是预拌粉一袋，加入85度左右热水，不要一次加太多，一点点加进去，搅拌均匀为止，我这个粉色的是草莓味！因为我也是第一次做，搅拌均匀之后就直接搓成长条备用！

2. 馅料是用的低糖豆沙馅，每一个约25克，我没有称，大概弄了一下，追求完美的姐妹可以称一下最好20–25克.做成球状备用！

3. 冰皮擀成饺子皮一样的形状，把馅料放进去即可

4. 正面就是这样，要均匀放入模具里面！

5. 根据喜欢的模具按压出来就是这样了！紫色的是紫薯味！
   

6. 粉色的是草莓味！以防粘手和模具，我用了一点熟糕粉！