倒计时18天,静待发酵~
用料
大白菜 | 1500g |
盐 | 200g |
酱 | |
苹果 | 1个 |
梨 | 1个 |
黄洋葱 | 半个 |
大蒜 | 4瓣 |
生姜 | 4片 |
雪碧 | 30g |
韩式辣酱 | 300g |
糯米糊 | |
糯米粉 | 25g |
冷水 | 150g |
【沐沐酱下厨札记】韩式泡菜的做法
倒计时18天,静待发酵~
用料
大白菜 | 1500g |
盐 | 200g |
酱 | |
苹果 | 1个 |
梨 | 1个 |
黄洋葱 | 半个 |
大蒜 | 4瓣 |
生姜 | 4片 |
雪碧 | 30g |
韩式辣酱 | 300g |
糯米糊 | |
糯米粉 | 25g |
冷水 | 150g |
【沐沐酱下厨札记】韩式泡菜的做法