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用料
【沐沐酱下厨札记】咸口花生酥的做法
室温黄油打发,加入蛋黄继续打发,加入除花生以外所有材料,混匀成团
炒过的花生碾成小颗粒,加入拌匀,分成15g一个,揉圆、轻微压扁,涂抹蛋黄液,撒黑芝麻
烤箱中层,175度,10分钟,摊凉后密封保存。