用料
| 熟猪油 | |
| 小鸡蛋 | 一个 |
| 米饭 | |
| 青瓜 | |
| 红萝卜 | |
| 大白菜 | |
| 盐 | |
| 酱油 | 小许 |
乞丐炒饭的做法
准备材料（只需一分钟）
![乞丐炒饭的做法步骤图，乞丐炒饭怎么做好吃 第2张]( "乞丐炒饭的做法步骤图，乞丐炒饭怎么做好吃 第2张")
热锅，下猪油，先把红萝卜和青瓜炒熟，先装碟
![乞丐炒饭的做法步骤图，乞丐炒饭怎么做好吃 第3张]( "乞丐炒饭的做法步骤图，乞丐炒饭怎么做好吃 第3张")
再下猪油，把鸡蛋打倒锅里，快速打散鸡蛋，然后把米饭和大白菜倒锅里，用锅铲轻轻压散米饭接着，加酱油，盐，再把青瓜和红萝卜回锅，炒均匀即可上碗啦
![乞丐炒饭的做法步骤图，乞丐炒饭怎么做好吃 第4张]( "乞丐炒饭的做法步骤图，乞丐炒饭怎么做好吃 第4张")
小贴士
1如果筒子有的是时间，可以加多点材料，变变花样，但是做早餐，此足以！
2炒饭最好用隔夜冷饭，炒时轻轻翻动就能粒粒清晰，每一粒都可以吸取猪油还有青瓜的味道！大大缩短时间！
3要香的话，一定要用猪油！要营养的话，可用橄榄油，花生油！