全麦意粉+自治白汁,整个过程没有额外放一滴油,解馋又饱腹,减肥期也可以吃。
用料
意大利面 | 150g |
全脂牛奶 | 250克 |
黑胡椒粉 | 适量 |
盐 | 3克 |
蚬子肉 | 50克 |
不放一滴油绝对低卡:自制白汁海鲜意面的做法
全麦意面,清水煮熟,捞出备用不用过凉水。
吃剩的蚬子肉,我买的是现成的,本身就是有咸味儿的。这些大概不会超过50克,很少。
铁锅加热,倒入一包全脂牛奶。
直接放入蚬子肉,大火煮开
加入刚才煮好的意面,转中火。
不停的翻动搅拌,就看着它咕嘟咕嘟,慢慢收汁。最后汁收的差不多了,就盛出来装盘。
撒上黑胡椒粉,开吃。
小贴士
没有蚬子肉,用别的海鲜也行,比如虾仁呀,喜欢蘑菇的也可以放一点白蘑菇。
危险作用本身就很新鲜,再加上买的是现成的,里面有盐,所以整个过程我没有额外放盐。
这一盘加起来还不到400大卡。放心吃不会胖,配合运动的话还可以有效增肌。