这道菜说起来步骤很多很麻烦,其实却是一定意义上的快手菜。因为可以趁周末时间多做些肉丸放入冰箱冷藏,平时吃时取上几个与蔬菜烩一下,一道荤素搭配营养全面的美味菜肴就完成了,非常省事。
用料
肉丸: | |
猪肉 | 最好是五花肉 |
生姜 | |
大葱 | 个 |
淀粉 | 勺 |
生抽 | 勺 |
老抽 | 勺 |
盐 | 克 |
蚝油 | |
糖 | |
鸡蛋 | |
红烧土豆肉丸佐料: | |
炸好的肉丸 | |
土豆 | |
胡萝卜 | |
生姜 | |
大葱 | |
花椒 | |
八角 | |
干红辣椒 | |
生抽 | |
老抽 | |
蚝油 | |
盐 | |
糖 |
红烧肉丸的做法
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