不用手和面
不用自己剁馅儿
30分钟吃上香喷喷的千层肉饼
最近新入了
九阳和面绞肉机~饺子神器pro
解放了双手🤙🤙🤙
宅家美食轻松做起来吧
用料
| 中筋粉 | 400克 |
| 冷水 | 240克 |
| 梅花肉 | 600克 |
| 小葱 | 6根 |
| 生姜 | 5片 |
| 盐 | 2勺 |
| 鸡粉 | 1勺 |
| 白糖 | 1/2勺 |
| 五香粉 | 1/2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 麻油 | 2勺 |
一口香掉牙~没人能拒绝的千层肉饼的做法
️九阳饺子神器pro打面桶中倒入面粉和水，按和面按钮，只要2分钟，面团儿就和好啦，超级快速方便，倒出后揉圆盖保鲜膜松弛15分钟
![一口香掉牙~没人能拒绝的千层肉饼的做法步骤图 第2张]( "一口香掉牙~没人能拒绝的千层肉饼的做法步骤图 第2张")
️三肥七瘦的梅花肉洗净切小块，倒入绞肉碗中，再放入姜片，按绞肉按钮快速打成肉馅
![一口香掉牙~没人能拒绝的千层肉饼的做法步骤图 第3张]( "一口香掉牙~没人能拒绝的千层肉饼的做法步骤图 第3张")
️肉馅儿中倒入所有调料搅拌均匀，最后加入葱花拌匀即可
![一口香掉牙~没人能拒绝的千层肉饼的做法步骤图 第4张]( "一口香掉牙~没人能拒绝的千层肉饼的做法步骤图 第4张")
️松弛好的面团儿分成一个100克的剂子，面团比较软，要撒手粉防粘，擀成厚度2MM的大圆片，按图示操作，封口捏紧
![一口香掉牙~没人能拒绝的千层肉饼的做法步骤图 第5张]( "一口香掉牙~没人能拒绝的千层肉饼的做法步骤图 第5张")
️也可以擀成长方形薄片，按图示操作，封口捏紧
![一口香掉牙~没人能拒绝的千层肉饼的做法步骤图 第6张]( "一口香掉牙~没人能拒绝的千层肉饼的做法步骤图 第6张")
️电饼铛提前预热，刷油后放入饼坯，饼坯表面也刷油，选择馅饼档烙制，中间翻一次面，这样受热均匀，烙至两面金黄即可出锅
![一口香掉牙~没人能拒绝的千层肉饼的做法步骤图 第7张]( "一口香掉牙~没人能拒绝的千层肉饼的做法步骤图 第7张")
️薄皮大馅儿的肉饼真的是超级好吃😋肉多多哦！
![一口香掉牙~没人能拒绝的千层肉饼的做法步骤图 第8张]( "一口香掉牙~没人能拒绝的千层肉饼的做法步骤图 第8张")
