炸酱面（鸡肉版）的做法步骤,炸酱面（鸡肉版）怎么做最好吃

有一位穆斯林朋友，所以做了鸡肉版的炸酱面。

用料  

炸酱面（鸡肉版）的做法  

1. 准备所有食材

2. 把鸡肉剁成肉沫加少许盐顺时针搅拌，越碎越好，大葱切碎分为两份，黄瓜切丝备好

3. 注意 一定要选六必居的甜面酱 经过本人测试 这款甜面酱最好吃

4. 锅两勺油 放入鸡肉沫一直搅拌到变色，然后拿锅铲往碎压

5. 炒成这样的肉沫拿勺子往碎压一些

6. 放入事先备好的葱花 炒到稍为变色放入肉沫、甜面酱 、生抽、白糖、老抽、鸡精、盐

7. 中途加一些开水 不用加淀粉 小火一直熬煮 熬煮到鸡肉上色关火即可

8. 完成啦

小贴士

具体的调味品的使用量，要根据做的制作时品尝，在进行调味。当前量只是符合个人口味，带点甜口。