咸蛋黄肉松酥的做法步骤,咸蛋黄肉松酥怎么做最好吃

想做凤梨酥，觉得做凤梨馅太费时间，家里有现成的自制的蛋黄酱和肉松，就临时起意做了这个。

用料  

咸蛋黄肉松酥的做法  

1. 蛋黄酱里面加入沙拉酱，肉松。

2. 戴上手套，拌匀成可以成团的状态。

3. 先将黄油软化，打发。

4. 打发成光滑的状态。

5. 加入鸡蛋，糖粉，继续打发。

6. 加入杏仁粉，筛入低筋面粉和高筋面粉，拌匀。

7. 将饼皮分成18份，每个约20克

8. 将蛋黄肉松馅分成18份，每个约15克。

9. 取一个饼皮，压扁，放入蛋黄肉松馅。

10. 像包月饼一样的收口。

11. 包好。

12. 压扁，填满模具。

13. 盖上印章，没有可以忽略。

14. 烤箱预热165度，先烤10分钟，翻面，再烤15分钟。

15. 出炉。

16. 脱模，表皮酥酥的。

17. 看起来也很貌美。