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快到五月,新鲜果蔬增加了好多,买了个角瓜今天炒炒:)
用料
角瓜炒五花肉的做法
葱花蒜末备好
角瓜切片
葱蒜加花椒粉爆香
加五花肉炒熟至略焦,加料酒
加入角瓜翻炒均匀
角瓜断生后加酱油,盐和鸡精适量,翻炒两分钟后起锅
小贴士
五花肉肥腻,一定要加料酒哦