家常烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%做法,烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%食谱与做法

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烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图

小时候很喜欢吃,发现放好多油 😳
健康 养生 少吃白面,
懒人制作方法
🔥全麦吸水比白面多 每个厂家全麦含量还不一样
这次我放一个鸡蛋水少放50g水放200g
本来是水250g,还是干的话水+30-50g
🔥以前做过白面版水正好,这次全麦有点干
💙💙💙💙💙💙
1★水皮材料;按顺序放面包🍞机
水              200g (看情况+30~50g在放)
鸡蛋          一个(50g因为全麦所以放了鸡蛋)
全麦粉      500g (450g)
盐             一点点(2g)
油              10g
2★油皮材料;全麦粉300g 油100g
(下次全麦粉180g,油60g)
3★红糖馅;
红糖 180g+黑芝麻白芝麻混合25g
+全麦粉5g+油10g
-
水皮  60g一个=12个
油皮  33g一个=12个
烤箱一次只能放6个 ,200度°预热
第一次200度° 20分钟
第二次180度°  17分钟
🔥得出  180度°15分钟
-

用料  

1★

烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法  

  1. 1★材料按顺序放 搅拌功能

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第2张
  2. 10分钟左右他会停一下,这时候在放油,

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第3张
  3. 剩40-30分钟的时候拿出来,

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第4张
  4. 拿湿布扣上备用,

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第5张
  5. 2★油皮 按顺序放

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第6张
  6. 剩40-30分钟的时候拿出来,

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第7张
  7. 油皮分12个备用

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第8张
  8. 水皮分12个备用 ,不需要整形

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第9张
  9. 红糖馅

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第10张
  10. 水皮包住油皮

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第11张
  11. 水放太少了, 🥲 制作期间一直在干裂

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第12张
  12. 拿擀面扁平

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第13张
  13. 卷起来下次可以在薄一点

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第14张
  14. 放好 裂开原因可能还有我擀面太厚了,

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第15张
  15. 放好

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第16张
  16. 在拿出来擀面平

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第17张
  17. 可以在薄一点,不然容易裂开

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第18张
  18. 摆好 高低一下就知道

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第19张
  19. 有没有这种方法的馒头呢? 突然好奇 🥸
    好像馒头啊,

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第20张
  20. 我做的太厚了,

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第21张
  21. 2勺子🥄糖

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第22张
  22. 包起来,制作过程越来越干了 🥲

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第23张
  23. 拿擀面整圆

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第24张
  24. 6个 摆好 我没放油 ,放油可能会酥一点

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第25张
  25. 下面是第一次200度° 20分钟
    第二次180度°  17分钟

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第26张
  26. 味道不错的,红糖馅真的太帮啦 少油,

    烤箱版 全麦 面包机油酥饼烤箱 红糖酥饼 100%的做法步骤图 第27张
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