家常油管点击量超高的博洛尼亚意面做法，油管点击量超高的博洛尼亚意面食谱与做法

用料  

油管点击量超高的博洛尼亚意面的做法  

1. 准备食材，可以说是全部食材都要切丁了

2. 放少量橄榄油，翻炒洋葱至半透明，再加入萝卜丁和芹菜丁翻炒变软后加入牛肉末。这里如果家里有红酒最后加入红酒，我家没有…只好放了点红米酒…
   

3. 加入意大利香肠丁转小火炖

4. 另取一口锅，倒橄榄油，炒蒜末和西红柿制作番茄酱，转中火顿

5. 大概炖煮至图中程度，关火倒入旁边灶上的牛肉锅里

6. 加百里香，黑胡椒，盐调味，然后转至小火炖1个小时吧，直至汤汁浓稠如下图

7. 将煮好的意面倒入酱汁锅中开火煮2分钟，关火！80%的工作就结束啦。

8. 最后一步，摆盘！是不是看上去像那么回事，😋这一盘上面绿色的是芹菜叶末，白色的芝士粉末，大家可以随意发挥啦。