家常无限成功的鸡蛋豆腐做法，无限成功的鸡蛋豆腐食谱与做法

鸡蛋豆腐的另一种吃法，超好吃。

用料  

无限成功的鸡蛋豆腐的做法  

1. 鸡蛋打成蛋液，将圆柱形鸡蛋豆腐切成片状，沾取鸡蛋液后放入平底锅煎黄。

2. 双面煎黄后放入盘中备用。

3. 番茄去皮切丁，炒出汁。

4. 加入金针菇继续翻炒，加入少量食盐更出汁入味。

5. 倒入鸡蛋豆腐，加入一勺生抽，继续翻炒均匀后即可出锅。

小贴士

番茄炒的时候火不要太大以免汁被大火炒干。