家常比地三鲜还好吃的茄子做法做法,比地三鲜还好吃的茄子做法食谱与做法

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比地三鲜还好吃的茄子做法的做法步骤图

茄子这样做比地三鲜好好吃,太费米

用料  

茄子 1个
青椒 1个
番茄 1个
葱花
蒜末

比地三鲜还好吃的茄子做法的做法  

  1. 准备食材:茄子滚刃切块,辣椒、西红柿切块,葱花蒜末各一勺

    比地三鲜还好吃的茄子做法的做法步骤图 第2张
  2. 切好的茄子加上一勺淀粉,让淀粉均匀的裹在表面

    比地三鲜还好吃的茄子做法的做法步骤图 第3张
  3. 准备料汁:2勺生抽、1勺耗油、1勺番茄酱、1勺醋、1勺淀粉、1小勺盐和半碗水,搅拌均匀

    比地三鲜还好吃的茄子做法的做法步骤图 第4张
  4. 锅内加少量油,放入茄子翻炒翻炒到茄子变软,盛出备用

    比地三鲜还好吃的茄子做法的做法步骤图 第5张
  5. 锅内加油,放入葱蒜末和西红柿,炒香

    比地三鲜还好吃的茄子做法的做法步骤图 第6张
  6. 放入茄子青椒和料汁,小火8分钟左右,最后大火收汁即可

    比地三鲜还好吃的茄子做法的做法步骤图 第7张
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