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杜坎饮食限制颇多,这款主要食材是冻豆腐和鸡蛋,不加糖和油
用料
冻豆腐鸡蛋羹 杜坎饮食的做法
干贝水泡过之后撕成细条,主要作用是增鲜,不放也可
两个鸡蛋打散,加入干贝丝,盐和胡椒
冻豆腐解冻,倒掉水,放入蛋液中,加少许水没过豆腐,撒上葱花
微波炉高火4分钟即可